• 季節四季皆宜
  • 主題深度遊
  • 天數9天及以上
  • 人数一家人
  • 文章性質食玩攻略
  • 人均消費6000以下

原來一直以嚟無介紹過 Akha Ama Coffee!雖然店子已經列入神枱級,但怕有人唔知而miss咗,今日都講下啦😆

Akha Ama Coffee係泰國人去清邁旅遊嘅朝聖咖啡店之一,根據長期支持者話:「可能你飲緊嗰杯咖啡,隨時係由咖啡師個爸爸種出嚟,世界上唔係好多呢種真正Seed-to-cup嘅coffee shop。」

話說店子創辦人Lee出身泰北阿卡族農民家庭,喺NGO幫助下,成為村內唯一一個上大學嘅孩子,畢業後心懷感恩嘅佢就諗點樣可以幫到自己條村,最後決定回鄉嘗試種植利有長遠發展嘅咖啡豆。由自學、研究,再教授村民種植技巧,Lee仲為免村民俾中間人削減利潤,採摘、處理、烘焙以至賣咖啡俾飲家所有工序都是自己來,又聘用同村年輕人去舖頭幫手,身體力行去改善到村民生活質素。

Akha Ama總店喺古城以北嘅小區Santitham,地方大啲、坐得舒服啲,古城分店位置就喺周日市集條大街,勝在夠就腳,招牌冰滴咖啡Black juice😚真心good,但我試了好濃味拿鐵啊!

Akha Ama Coffee
地址:9/1 Mata Apartment, Hassadhisawee Rd, Soi 3, ถ.หัสดิเสวี ซอย 3, Changphuak, Muang ช้างเผือก, เมือง, Amphoe Mueang Chiang Mai, Chang Wat Chiang Mai 50300, Thailand
營業時間:8am-6pm,逢星期三休息

Akha Ama Coffee La Fattoria
地址:Si Phum, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50200, Thailand
營業時間:星期一至六8am-6pm,星期日8am-8pm

下回去清邁,一定要去試吓咩叫咖啡😏
或瀏覽一下網址認識多點 http://www.akhaama.com/

2018年,來回憶一個一世難忘的經歷,兩個裸辭決意走出「舒適區」的夫妻,遊遍半個地球,看過極光、玩過極限運動、穿梭北極圈⋯⋯經歷188天背包生活,攜手遊遍每一個夢!想睇更多,俾個LIKE下面專頁啦,我地都想看到你地回應㗎!

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