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在大埔翠樂街,不少食肆小店在此開業。每到夜裡,就有一種靜中帶旺的氣氛。店裡真的不大,但店主和大廚對食物都有一份堅持,每日挑選新鮮及時令的食材,並親自搜羅香料,務求炮製出附合港人喜愛的風味。

看看餐牌, 選擇當然以串燒為主, 呢度嘅串燒選擇有好多,除咗一般肉類同菜之外,仲有我最欣賞既燒生蠔,燒大蝦同燒扇貝,勁新鮮!另外還有些烤焗類的, 就在各項範疇中也點選一些吧.

先係地點方便,而且開到2:00AM,食物又唔錯,另外,驚喜系佢仲有勁多啤酒選擇,同店員傾過,餐廳亦會不時提供飲食優惠,如啤酒買一送一等,串燒配啤酒,讚!可以講得上係夜消磨好去處嘅串燒店!

呢個我覺得係必叫既,一整條茄子切至平開再拎去燒,面頭放上大量蒜蓉,食個時將茄子肉刮起就食得,食落好多汁又勁惹味,茄子的肉夠鬆軟, 而且混合蒜蓉特別惹味, 兩者好夾而家諗起都想食。

香葱燒扇貝 $39 (兩隻)

呢個價錢有兩隻扇貝確系超值,大大隻既扇貝,望到都吸引,經微微燒過後食落仍然juicy,食落香葱味唔濃,正係因為咁所以仍嚐到扇貝既鮮甜,質地唔柴頗嫩,食落啖啖肉,值得推介。

蒜香芝士燒虎蝦 $48 (兩隻)

我覺得烤的技術一定要好才能把蝦子不烤焦卻又留有肉汁,不過這支蝦子有點乾,如果虎蝦的肉質能夠爽口一點會更好。

巨型虎蝦足足同隻叉一樣長,果然無欺場。

炭燒豬頸肉 $19

7.5分, 豬頸肉當然是邪惡之物, 但間中吃一串也無不可. 這個版本也幾香口的.

入口是預期的油香滿溢,肉味香濃

香蒜葱燒廣島蠔 $25 (一隻) / $125 (半打)

極力推薦!蠔非常新鮮,可轉芝士燒,只系我自己較偏向鮮味之選葱燒,唔怕會蓋過晒蠔既味道,但食落仍嚐到蠔既鮮甜味,而且質地嫩滑,帶著原汁的大生蠔.烤的有點半熟.但又不會太生

燒羊架 $33:

7分, 接下來的是燒羊架, 真的是幾惹味的, 但就燒得乾了點, 欠了點肉汁

特別推介經典烤魷魚 $20

80年代戲院門口賣果種,好有回憶,好脆口,好正!

總括黎講,系一間有heart既好地方,價錢真系好唔錯,又泊到車,而且店員超nice,好俾心機推介食物!讚!

餐廳資料:

芝加哥串燒酒場Dragon Café Bar
大埔翠樂街11號美豐花園地下10號舖
5723 3338

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